Kochen
Motivtorten Kurs für Anfänger

Dozent: Frau Sabrina Ditchen, Tortendesignerin
Beginn: Mittwoch, 09.01.2019, 17:30 Uhr

Dauer/Preis: 1 x 3 Unterrichtsstunden / 7,20 € +10,00 Euro Materialkosten

Raum: Küche der ERS / Theley

 

Allgemeine Einleitung Motivtorten Kurs für Anfänger

In diesen Kursen lernen sie die Grundlagen wie aus einem Kuchen eine Motivtorte wird.

Inhalte des Kurses sind

- Umgang sowie färben von Fondant

- Vorbereiten und eindecken des Kuchens

- Umgang mit Ausstechern und Silikon Moulds

- Herstellen von Dekorationen aus Fondant und Modellierfondant

Und am Ende werden sie eine ihre Torte mit nach Hause nehmen, die sie selbst dekoriert haben

Bringen Sie bitte mit

- ein Kuchen (genaue Angaben stehen unter dem Kurstermin)

- ganz viel Lust am Gestallten einer Motivtorte

- Eine Transportbox für ihren Kuchen

- bereits vorhandene Werkzeug dürfen gerne mitgebracht werden

Der für Material anfallende Unkostenbeitrag von 10€ ist am Abend des Kurses zu entrichten.

Ich freue mich schon sehr darauf mit netten Hobby Bäckerinnen und Bäckern die Motivtorten zu gestalten

Motiv Tortenkurs Kinder Geburtstag Mickey und Minie Maus

Wir gestalten gemeinsam eine Motivtorte mit dem Thema Mickey Maus oder Minie Maus

wie sie zum Beispiel für einen Kindergeburtstag sehr beliebt ist.

Im Kurs werden wir ihren mitgebrachten Kuchen versiegeln und mit Fondant eindecken

Anschließend wird er von Ihnen dekoriert.

Wir werden die 3 Stunden gut beschäftigt sein und am Ende werden Sie stolz eine tolle Torte mit nach Hause nehmen

Bringen Sie zum Kurs bitte mit:

Einen Kuchen im Durchmesser 18 bis maximal 22 cm und mindest 8-10 cm hoch

Da sie vermutlich 2 Torten dafür zusammen setzen müssen, eignet sich als Füllung für Kinder

sehr gut Marmelade.

 

Der Kuchen selbst kann sowohl ein Rührkuchen als auch ein Bisquit sein

 

Es stehen im Kurs auch Styropor Torten zur Verfügung an denen ebenfalls alles geübt werden kann. Falls Sie also nicht zum backen kommen, können Sie dennoch am Kurs teilnehmen.

Die Deko der Torte wird nochmal gute 5 cm höher sein als ihr Kuchen. Bedenken Sie dies bitte bei der Wahl der Transportbox.

Alles weiteren Materialien werden von der Dozentin mitgebracht und der dafür anfallende Unkostenbeitrag von 10 € wird im Kurs entrichtet.

Die Dozentin Sabrina Ditchen würde sich sehr freuen viele motivierte Muttis und Omis aber auch Vatis und Opis im Kurs begrüßen zu dürfen

 

Max.12 Teilnehmer!

Es liegen 12 Anmeldungen vor.--> Jetzt anmelden!

 
Herbstliche Gerichte

Dozent: Frau Ellen Buschauer
Termin: Donnerstag, 20.09.2018, 18:00 Uhr

Dauer/Preis: 1 x 4 Zeitstunden / 13,20 € zzgl. Materialkosten
Raum: Küche der ERS / Theley

An diesem Abend bereiten wir leckere Gerichte mit saisonalen

Zutaten (Kürbis, Pfifferlinge, Maronen) und genießen dazu ein Glas Grauburgunder

Es liegen 3  Anmeldungen vor. --> Jetzt anmelden!

Bitte Schürze, Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen!

 
CHIA - eine einzigartige Nahrungsquelle

Dozent: Frau Ellen Buschauer
Termin: Mittwoch, 24.10.18, 18:00 Uhr

Dauer/Preis: 1 x 5 Unterrichtsstunden / 12,00€ zzgl. Materialkosten
Raum: Küche der ERS / Theley

Die Vitalstoffbombe Chia galt schon bei den Azteken als wahres Wundermittel. Diese Samen verbinden in einem, wozu sonst unterschiedliche Lebensmittel erforderlich sind: Heilsames und Genussvolles. Durch seine hohe Quellfähigkeit und seine Vitalstoffdichte schenkt Chia Energie, Flüssigkeit und Sättigung über einen längeren Zeitraum. Somit ist Chia auch für eine schlanke Linie bestens geeignet. Chia ist sehr vielseitig in der gesunden Küche verwendbar. Er lässt sich zum Frühstück, in herzhaften Hauptgerichten, in Kuchen und Desserts zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Kurs.

Es liegen 3 Anmeldungen vor.  --> Jetzt anmelden!

Bitte Schürze, Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen.

 
Wilde Küche

Dozentin: Frau Ellen Buschauer

Beginn: Donnerstag, 25.10.2018,18:00 Uhr

Dauer/Preis: 1 x 4 Zeitstunden / 13,20 € zzgl. Materialkosten

Raum: Küche der ERS / Theley

Die Vitalstoffbombe Chia galt schon bei den Azteken als wahres Wundermittel. Diese Samen verbinden in einem, wozu sonst unterschiedliche Lebensmittel erforderlich sind: Heilsames und Genussvolles. Durch seine hohe Quellfähigkeit und seine Vitalstoffdichte schenkt Chia Energie, Flüssigkeit und Sättigung über einen längeren Zeitraum. Somit ist Chia auch für eine schlanke Linie bestens geeignet. Chia ist sehr vielseitig in der gesunden Küche verwendbar. Er lässt sich zum Frühstück, in herzhaften Hauptgerichten, in Kuchen und Desserts zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Kurs.

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Bitte Schürze, Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen!

 
Weihnachtliche Küche

Dozent: Frau Ellen Buschauer
Termin: Donnerstag, 15.11. + 22.11.2018, 18:00 Uhr

Dauer/Preis: 2 x 4 Zeitstunden / 26,40 € zzgl. Materialkosten
Raum: Küche der ERS / Theley

Wer kennt sie nicht, die weihnachtlichen Gerichte aus der Kindheit. Lassen Sie in der Gruppe traditionelle Gerichte aufleben und am zweiten Kochabend umsetzen Von festlichen Rindfleischzubereitungen oder ganzer Ente werden wir Ihren Weihnachtsbraten retten. Genießen Sie dann den Heiligen Abend ohne Stress.

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Bitte Schürze, Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen.

 
Wildküche mit Toni

Dozent: Herr Toni Schmidt
Termin : Freitag, 07.12.2018, 18 Uhr
Dauer/Preis: 1 x 4 Zeitstunden / 13,20 Euro zzgl.Materialkosten

Raum: Küche der ERS / Theley

Es liegen 10 Anmeldungen vor.  .--> Jetzt anmelden!

 

 
Italienische Küche mit Toni

Dozent: Herr Toni Schmidt
Termine:

Freitag, 26.10.2018, 18:00 Uhr , Es liegt 3 Anmeldung vor.

Freitag, 09.11.2018, 18:00 Uhr , Es liegt 7 Anmeldung vor.

Freitag, 23.11.2018, 18:00 Uhr , Es liegt 2 Anmeldung vor.

Dauer/Preis: 1 x 4 Zeitstunden /13,20 € zzgl. Materialkosten

Raum: Küche der ERS / Theley

Bitte bei der Anmeldung den Termin angeben!!!

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Bitte Schürze, Geschirrtuch und Restebehälter mitbringen.

 


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